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Cruceros: Argentina crece en la industria global que asocia turismo y placer (Clarín #1 - Clarín #2)
La industria de los cruceros en Argentina crece año a año, en línea con el avance de la actividad en todo el mundo. Asociada al placer y la comodidad, y también a la llegada de turistas extranjeros a nuestro país, la actividad de los cruceros representa mucho más que el ingreso de divisas por el consumo de los visitantes. Hay desafíos y oportunidades que Argentina puede aprovechar para seguir creciendo en su infraestructura y oferta de servicios.
A lo largo de la actual temporada (que finaliza en el Puerto de Buenos Aires el 30 de abril) llegaron al país cerca de 740 cruceros de distintos grados de lujo y tamaño. La oferta tiene una amplia variedad: cruceros con temáticas de Disney y entretenimiento para las familias, exclusivos para parejas adultas con temática swinger, otros destinados puramente al descanso donde los menores no pueden subir y en vez de discotecas hay amplias bibliotecas a bordo; incluso, también existen cruceros pensados específicamente para ciertos tipos de turistas europeos, con fabricación propia de cerveza a bordo destinada a abastecer el consumo de los pasajeros.
Se estima que cada crucerista gasta en nuestro país entre 70 y 100 dólares por día. El dato no es menor, considerando que más de 700 mil personas recorrieron esta temporada los distintos destinos del país. El impacto a nivel comercio, empleo e ingreso de divisas es inmenso.
Si bien Buenos Aires es la cabecera, los puertos de Ushuaia (en Tierra del Fuego) y Puerto Madryn (en Chubut) suman numerosas recaladas y visitantes que buscan un contacto directo con los paisajes y la naturaleza que ofrece nuestro país. En cada contacto con los puertos, los cruceros movilizan toda una estructura productiva: desde la compra de combustibles y servicios (limpieza, provisiones, etc.) a las actividades en tierra (transporte, servicios turísticos y gastronomía, principalmente) y el desarrollo de infraestructura, tanto portuaria como de las ciudades.
El mercado se ajusta a las necesidades de sus usuarios: los cruceros de lujo tienen una proporción de más de 1 tripulante por pasajero, mientras que en los más económicos, esa relación desciende hasta contar con un tripulante por cada cuatro turistas. A eso se añaden distintas cuestiones como las tiendas de abordo ?algunos repletos de joyerías y casinos- y la oferta gastronómica.
En ese punto también Argentina puede seguir creciendo.
Durante la última temporada, una de las naves que realizó varias recaladas en distintos puertos del país ofrecía a sus pasajeros la posibilidad de participar de una exclusiva cena con productos regionales.
Una reconocida chef argentina participaba de una clase con los distintos comensales, que colaboraban en la elaboración de los productos que disfrutarían. Para esa jornada, se compraban distintas comidas gourmet en tiendas locales que abastecían de materia prima para la actividad.
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